牡蠣と日本酒 四喜 池袋西口駅前店

広島県産の牡蠣をたっぷり使用。濃厚な旨みを閉じ込めたふっくら炊き上げの土鍋ごはんに、ぷりぷりの牡蠣と贅沢ないくらをたっぷりのせた一品。海の恵みを存分に味わえる、至福の土鍋飯です。香ばしいおこげとともにお楽しみください。他のもいくら土鍋ごはんやカニ土鍋ご飯などもございます。

牡蠣は常時新鮮なもの揃えております。その他牡蠣料理もございますので是非お召し上がりください。「牡蠣」というと、「冬が旬」というイメージが強いですが、実は一年中楽しむことができるのです。全国のさまざまな産地の生牡蠣をいつでも最高の牡蠣をご提供できるようにしています。当店は安全にも万全を期し、国の定めた基準よりはるかに厳しい検査をクリアした牡蠣だけをご提供しております。

「牡蠣と日本酒」をお楽しみいただくため、牡蠣にぴったりの辛口や酸度の高い日本酒はもちろん、日本酒だけでもお楽しみいただけるよう全国各地から銘酒を取り揃えております。大変人気のある銘柄「獺祭」や高級日本酒「飛露喜」「十四代」をはじめ、入手困難なプレミアム日本酒も多数ございます。日本酒好きな方やこれから日本酒を飲み始めたい方には特におススメです。